오마카세(お任せ)의 의미와 대체 표현
오마카세오마카세) 일본어로 “요리 전문”을 의미하는 일본어 용어입니다. 일반적으로 오마카세를 만들 때 요리사가 요리를 전적으로 고객에게 맡깁니다. 최고급 제철 재료를 사용하여 우아하고 예술적인 요리를 제공하는 데 일반적으로 사용됩니다. 특히 일본 스시 요리와 관련된 독특한 문화를 언급할 때는 일본어 단어를 그대로 사용했다. 최근에 다양한 방식으로 사용하고 있습니다. B. 한우 오마카세로 하는데 보기에 좋지 않다. 오마카세(omakase)는 일본어로 “위탁하다”를 … Read more